Nittardi Chianti Classico Riserva

Årgång: 20092011
Producent: Fattoria Nittardi
Alkoholhalt: 13.5%

Detta vin görs bara de år som har bra väderförållanden. Man använder endast de bästa Sangiovesedruvorna från Nittardis Vigna Alte och en liten del Merlot.

Vindruvor:

Flaska: 725kr

Karaktär
Doften är stor av mörka bär såsom körsbär, mörka plommon och har en angenäm örtighet. I smaken hittar man mogna körsbär, tanniner som mjuknat av eleganta vaniljtoner från fatlagringen. Vinet har en smak som dröjer sig kvar länge.

Passar till
Detta vin är mycket gott till en lammstek eller traditionella italienska maträtter som farrosallad och charkuterier.

Vinifikation
Vinet lagras 24 månader på franska ekfat för att därefter ligga ytterligare något år innan det är redo för försäljning.