Chateau Montelena Chardonnay


Årgång: 2010
Producent: Chateau Montelena
Alkoholhalt: 13%

Legendariska vitvinet från Parisprovningen 1976 som trots de
många modeväxlingarna i Napa Valley behållit sin eleganta och
balanserade stil. Bättre nu än någonsin.

Vindruvor:
Chardonnay (100%)

Flaska: 800kr

Karaktär
Frisk, fräsch och för ursprunget
mycket elegant med inslag av citrus,
gröna äpplen, limeblad, mineral,
smör och fat. Lång elegant
eftersmak.

Passar till
Grillad och stekt fisk, lättare
kycklingrätter

Vinifikation
2010 var den andra av tre svala
årgångar i Napa och skörden inleddes
sent (tredje veckan i september) och
höll på ända in i mitten av oktober
(28 dagar) innan alla druvor var
bärgade. Väl i vineriet pressas
druvorna och musten jäser på
temperaturkontrollerade ståltankar.
Efter jäsning lagras vinet 10 månader
på franska ekfat varav 8% är nya fat
och resterande är 1-åriga fat. Därefter
buteljeras vinet och får vila
ytterligare nästan ett år innan vinet
lanseras.

om producenten Chateau Montelena

Hur tjatigt och överexploaterat det nu än är måste ändå den stora, berömda ”Paris-provningen” 1976 nämnas i en presentation av Chateau Montelena. Det var nämligen då gårdens chardonnay-vin från 1973 vände upp och ner på vinvärlden. Till mångas förvåning och frustration utsågs den amerikanska bastarden till blindprovningens bästa vitvin. I ett slag blev Chateau Montelena legendariskt och fick inte bara sin plats i den amerikanska nutidshistorien utan också en sin egen Hollywood-film och så vidare. Frågan är bara vad som hände sedan och hur pass bra vinerna egentligen är.

Klart vi har svar på de där frågorna. 1. Chateau Montelena har fortsatt göra toppviner och vårda sin status som legendar och, bäst av allt, trots de många modeväxlingarna i Napa Valley har man konsekvent hållit fast vid sin linje och sin stil. Samtidigt som vinerna bara blivit bättre och bättre och… 2. Ja, läs om slutet på förra meningen för där döljer sig svaret på frågan hur pass bra vinerna egentligen är. Kort sagt är det ingen tillfällighet att vi valt att arbeta med Chateau Montelena och vi är både glada och stolta över att ha fått ett samarbete på plats. Det är, tro oss, inte helt lätt att bli accepterad som ny importör för Chateau Montelena, efterfrågan överskrider utbudet med råge. Så gläds svenskar och ni behöver inte tacka oss för vår insats: vi är också flitiga konsumenter av Montelena och har agerat i eget intresse!