Årgång: 2012
Producent: Charles Smith wines
Alkoholhalt: 14.5%
Vinet har fått sitt namn av Charles Smiths dotter som föddes 2012. Druvorna kommer från två olika vingårdar som båda praktiserar det senaste när det kommer till hållbarhet. River Rock ligger i södra delarna av Walla Walla som är ett av de varmaste lägena med en jordmån som både är stenig och väldränerad.
Morrisson Lane som ligger vid foten av Blue Mountains är en aning svalare plats där de äldsta rankorna av syrah finns. Jorden är en blandning av sten, sand och grus och vingården har ett läge mot sydöst.
Vindruvor:
Mourvèdre (47%)
Grenache (37%)
Syrah (6%)
Counoise (6%)
Picpoul (4%)
Flaska: 975kr

Karaktär
Vinet har en komplex doft av örter, svarta oliver och mogna mörka bär med en viss blommighet. Smaken är elegant med fin struktur, små fina tanniner kompletteras med härlig syra, smak av både röda och mörka bär och ett långt avslut.
Passar till
Njut till grillad lammfilé med rostad vitlökscreme och rosmarinsky.
Vinifikation
Lagring 22 månader på 1 år gamla stora fat
Vinproducent är kanske inte det första man tänker på när man träffar Charles Smith. Hans vildvuxna kalufs, mörka solglasögon och minst sagt oborstade attityd, för snarare tankarna till rockmusik än sofistikerade viner. En gissning inte helt avlägsen sanningen eftersom Charles i “sitt tidigare liv” var manager och turnéledare för flera rockband.
Charles är en självlärd vinmakare som drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Resultatet är välbalanserade viner fullastade med smaker och med vingårdens speciella signum både när det gäller jordmån och klimat. Lika lite som Charles själv passerar obemärkt förbi, lika lite gör hans viner det. Och de fantasifulla namnen glöms knappast bort i första taget. Inte heller de spektakulära etiketterna formgivna av danska Rikke Korff som tidigare var designchef på Levi Strauss & Co.
Druvorna i Charles Smiths viner kommer från några av Washingtons bästa växtplatser och han prioriterar odlare som tillämpar metoder för hållbart jordbruk. Charles har alltid något nytt projekt på gång och i slutet av juli 2016 slog han upp de 6,5 meter höga portarna till sitt nya vineri i den hippa stadsdelen Jet City i Seattle. Vineriet ligger i en gammal sliten industrilokal som han låtit bygga om till en av den amerikanska västkustens i särklass hetaste samlingspunkt för både tillverkning och provning av vin.
Charles Smith är en sann naturbegåvning. En katt bland hermelinerna som drivs av sin passion att göra vin till folket. Utöver hans värstingar i små kvantiteter, lyckas han även med konststycket att göra kvalitetsviner i större volymer som alla har möjlighet att njuta av.