Barolo La Tartufaia Magnum

Årgång: 2009
Producent: Giulia Negri
Alkoholhalt: 14.5%

Unga Giulia Negri har rekordtid lyckats skapa vad vi anser vara framtidens Barolo – en mix av den traditionella stilen och den nyss moderna mer extraktionsinriktade versionen.
Magnum.

Vindruvor:
Nebbiolo (100%)

Flaska: 1200kr

Karaktär
Stram, elegant och ursprungstypisk med inslag av röda bär såsom hallon och körsbär samt inslag av rosor, korinter, nypon och fat..

Passar till
Grillade lammkotletter, helstekt rådjurssadel eller en tryffeldoftande risotto med karljohanssvamp.