Årgång: 2009
Producent: Chateau Montelena
Alkoholhalt: 14%
Liksom den lite "enklare" Napa Valley Cabernet gör Montelena här
en oerhört elegant, komplext och välbalanserat vin som definitivt
tillhör de bästa vinerna du kan hitta från Napa Valley.
Vindruvor:
Cabernet Sauvignon (98%)
Cabernet Franc (2%)
Flaska: 1550kr

Karaktär
Dov, komplex och ännu väldigt ung
men med inslag av mörka körsbär,
svarta vinbär, plommon, kryddor,
anis och fat. Välintegrerade runda
tanniner och väldigt lång eftersmak.
Passar till
Grillade och stekta rätter på nöt och
viltkött.
Vinifikation
Druvorna skördades mellan 16
september och 27 oktober efter en
lång sval sommar. Druvorna jäser på
ståltank och lagras därefter 22
månader på franska fat varav 26%
var nya fat. Efter buteljering lagras
vinet ytterligare knappt 1,5 på flaska
innan det lanseras.
Hur tjatigt och överexploaterat det nu än är måste ändå den stora, berömda ”Paris-provningen” 1976 nämnas i en presentation av Chateau Montelena. Det var nämligen då gårdens chardonnay-vin från 1973 vände upp och ner på vinvärlden. Till mångas förvåning och frustration utsågs den amerikanska bastarden till blindprovningens bästa vitvin. I ett slag blev Chateau Montelena legendariskt och fick inte bara sin plats i den amerikanska nutidshistorien utan också en sin egen Hollywood-film och så vidare. Frågan är bara vad som hände sedan och hur pass bra vinerna egentligen är.
Klart vi har svar på de där frågorna. 1. Chateau Montelena har fortsatt göra toppviner och vårda sin status som legendar och, bäst av allt, trots de många modeväxlingarna i Napa Valley har man konsekvent hållit fast vid sin linje och sin stil. Samtidigt som vinerna bara blivit bättre och bättre och… 2. Ja, läs om slutet på förra meningen för där döljer sig svaret på frågan hur pass bra vinerna egentligen är. Kort sagt är det ingen tillfällighet att vi valt att arbeta med Chateau Montelena och vi är både glada och stolta över att ha fått ett samarbete på plats. Det är, tro oss, inte helt lätt att bli accepterad som ny importör för Chateau Montelena, efterfrågan överskrider utbudet med råge. Så gläds svenskar och ni behöver inte tacka oss för vår insats: vi är också flitiga konsumenter av Montelena och har agerat i eget intresse!